Utilizare
 
Dospitorul intermediar manual Bongard Mada2 este o mașină destinată dospirii intermediare a aluatului înainte de formare.
 
Principiul de funcționare
Odată ce panoul de control este setat în modul încărcare, leagănele se deplasează datorită celor 2 butoane albastre situate pe ambele laterale ale mașinii. Încărcarea bucăților de aluat este întotdeauna manuală. După dospire, se selectează modul descărcare, o singură apăsare de buton face ca leagănele să se răstoarne unul câte unul. Bucățile de aluat sunt încărcate pe banda transportoare, apoi transportate la mașina de formare.
 
Notă:
Este posibil să se încarce întregul dospitor intermediar. Un cod de culoare a fost plasat pe 2 leagăne (unul albastru și unul roșu)  pentru a ajuta brutarul să vizualizeze cu ușurință încărcarea.
 
Caracteristici generale
Greutatea bucății de aluat (g): 80-1000
Încărcare completă
Numărul de leagăne: 51
Numărul total de bucăți de aluat (crud, g): 50-8/408; 650-7/357; 1000-6/306  
Încărcare standard
Numărul de leagăne: 37
Numărul total de bucăți de aluat (crud, g): 350-8/296; 650-7/259; 1000-6/222
Putere (kw): 0,4
 
Construcție
Vopsit cu vopsea epoxidică 
Pinioane din fontă cu arbori de acționare din oțel
Leagăne de pâslă tratată, fixate cu Velcro
Jgheab furnizat ca standard. Buzunare de 650/1000g opțional.
Funcționare silențioasă
Cadru pe rotile direcționale
Control cu butoane pentru modul de încărcare (2 câte 2)
Când se află în poziție deschisă, capacul poate fi folosit ca rotunjitor
Suprafața de rotunjire acoperită cu pâslă
Priză pentru divizor hidraulic
Racord electric pentru formator
Se potrivește cu echipamentele de formare Major Manu 
Tensiune de alimentare:  400 V 3PH + N 50  HZ
 
• • Notă importantă:    
Mada2 nu este configurat pentru a fi utilizat intr-o fabrică de pâine automatizată