top of page

Utilizare

 

Dospitorul intermediar manual Mada2 este o mașină destinată dospirii intermediare a aluatului înainte de formare.

 

Principiul de funcționare

 

Odată ce panoul de control este setat în modul încărcare, leagănele se deplasează datorită celor 2 butoane albastre situate pe ambele laterale ale mașinii.

Încărcarea bucăților de aluat este întotdeauna manuală.

După dospire, se selectează modul descărcare, o singură apăsare de buton face ca leagănele să se răstoarne unul câte unul.

Bucățile de aluat sunt încărcate pe banda transportoare, apoi transportate la mașina de formare.

 

Notă:

Este posibil să se încarce întregul dospitor intermediar. Un cod de culoare a fost plasat pe 2 leagăne (unul albastru și unul roșu)  pentru a ajuta brutarul să vizualizeze cu ușurință încărcarea.

 

Caracteristici generale

Greutatea bucății de aluat (g): 80-1000

Încărcare completă

  • Numărul de leagăne: 51
  • Numărul total de bucăți de aluat (crud, g): 350-7/357; 650-6/306; 1000-5/255 

Încărcare standard

  • Numărul de leagăne: 37
  • Numărul total de bucăți de aluat (crud, g): 350-7/259; 650-6/222; 1000-5/185 

Putere (kw): 0,4

Construcție

  • Vopsit cu vopsea epoxidică
  • Pinioane din fontă cu arbori de acționare din oțel
  • Leagăne de pâslă tratată, fixate cu Velcro
  • Jgheab furnizat ca standard. Buzunare de 650/1000g opțional.
  • Funcționare silențioasă
  • Cadru pe rotile direcționale
  • Control cu butoane pentru modul de încărcare (2 câte 2)
  • Când se află în poziție deschisă, capacul poate fi folosit ca rotunjitor
  • Suprafața de rotunjire acoperită cu pâslă
  • Priză pentru divizor hidraulic
  • Racord electric pentru formator
  • Se potrivește cu echipamentele de formare Major Manu
  • Tensiune de alimentare:  400 V 3PH + N 50  HZ

 

• • Notă importantă:    

Mada2 nu este configurat pentru a fi utilizat intr-o fabrică de pâine automatizată

Dospitor intermediar manual Mada 2 51-1000

Cod SKU: FC-BO-10080