Utilizare
 
Dospitorul intermediar semi-automat Bongard Mada 2 SA este o mașină destinată dospirii intermediare a aluatului înainte de formare.
 
Principiul de funcționare
 
Odată ce panoul de control este setat în modul încărcare, leagănele se deplasează datorită celor 2 butoane albastre situate pe ambele laterale ale mașinii. 
Încărcarea bucăților de aluat este întotdeauna manuală. 
După dospire, se selectează modul descărcare și se închide capacul, iar brutarul folosește temporizatorul pentru a selecta rata de descărcare a leagănelor. 
Bucățile de aluat se depun pe banda transportoare și se transportă la formator.
Lampile UV si suflanta garantează o igienă perfectă.
 
Notă:
Este posibil să se încarce întregul dospitor intermediar.
 
Construcție
 
Vopsit cu vopsea epoxidică 
Pinioane din fontă cu arbori de acționare din oțel
Leagăne de pâslă tratată, fixate cu Velcro
Jgheab furnizat ca standard. Buzunare de 650/1000g opțional.
Funcționare silențioasă
Cadru pe rotile direcționale
Control cu butoane pentru modul de încărcare (2 câte 2)
Când se află în poziție deschisă, capacul poate fi folosit ca rotunjitor
Suprafața de rotunjire acoperită cu pâslă
Priză pentru divizor hidraulic
Racord electric pentru formator
Se potrivește cu echipamentele de formare Major Manu 
Tensiune de alimentare:  400 V 3PH + N 50  HZ
 
• • Notă importantă:    
Mada2 SA nu este configurat pentru a fi utilizat intr-o fabrică de pâine automatizată