Caracteristici
 
- SOLEO EVO cu deschidere pentru patiserie, este un cuptor modular cu etaj din gama BONGARD dezvoltat pentru special pentru patiseri.
- A fost conceput pentru a optimiza zona de coacere în functie de numarul si formatul tăvilor, facand astfel echipamentul compact.
- Este cuptorul de producție ideal pentru toți patiserii care caută o coacere precisă și blândă, iar pentru cafenele, hoteluri și restaurante care caută un cuptor compact pentru coacerea pâinii, care se potrivește pe o suprafață de lucru profesională.
 
Avantaje
 
• Design ergonomic
• Model M2 shop compact
• Design prietenos cu mediul
• Mediu de lucru sigur
• Panou de control fluid și intuitiv
 
Compatibil cu produse de:
- patiserie
- patiserie daneză
- brutărie
- delicate