32 leagăne, greutatea maximă a aluatului 630 g, Putere 0,25 KW
 
Utilizare
 
Dispozitivul de odihnire pentru aluat RP este utilizat pentru dospirea intermediară. 
Este încărcat și descărcat manual. 
În timp ce oferă o capacitate foarte mare de depozitare a bucăților de aluat, echipamentul este foarte compact și este ușor de integrat in toate configurațiile de brutării, chiar și în cele de mici dimensiuni.
 
Principiul de funcționare
 
După cântărire și divizare, bucățile de aluat sunt așezate în coșuri de pâslă. 
Apoi se odihnesc între 15 și 30 de minute, in functie de duritatea aluatului și de calitatea amestecului. 
Această perioadă de dospire intermediară favorizează relaxarea glutenului și produce astfel aluat care este mai ușor de modelat. 
La finalizarea acestui ciclu, aluatul este descărcat manual în formator. 
 
Construcție
 
Vopsea epoxidică
Pinioane din compozit cu arbori de acționare din oțel
Coșuri din pâslă, fixate prin Velcro
Funcționare silențioasă
Cadru pe rotile direcționale
Control prin butoane
Capac de închidere montat pe balamale
Când se află în poziție deschisă, capacul poate fi folosit ca rotunjitor
Suprafața de rotunjire acoperită de pâslă
Motor în partea de sus
Circuit de control: 230 V
Priză pentru divizor hidraulic
Racord electric pentru formator
Se potrivește cu formatoarele Major Manu
Utilizarea lămpilor UV și a kitului de suflante cu temporizator timp de 2  ore
Tensiune de alimentare: 400 V 3PH + N 50  HZ