top of page

Avantajele

 

  • Ciclu manual sau automat

  • Setarea vitezei 1 și a 2-a

  • Control optimizat al rețetelor

 

Principiul de functionare

 

  • Sunt disponibile 9 programe de mixare

  • Un program complementar: programul 0 păstrează în memorie ultima sa valoare

  • Comenzi electronice cu afișaj digital și tastatură cu membrană de înaltă rezistență

  • Manual clasic mod

  • Mod Special Paneotrad 

  • Comenzile electronice pot nota timpii utilizați la vitezele 1 și 2

  • Ori pot fi schimbate fără a opri mixerul

  • Sunete buzzer la finalizarea ciclului de amestecare

  • Inversarea rotației vasului în timpul amestecării, cu excepția modelelor 50 și 70

 

Caracteristicile panoului de control de tip E

 

Mod manual : folosit pentru a testa timpul de amestecare al unei rețete înainte de a o programa.

Se pot programa până la 9 rețete.

Automat mod: este folosit pentru a lansa diferite rețete.

 

Timpii scad și schimbarea de la viteza 1 la a 2-a se întâmplă automat.

 

- Cu modul Paneotrad, este posibil să se adapteze amestecarea rețetelor paneotrad care au nevoie de timp de odihnă, ar fi autolizarea și fermentarea în vrac.

Cu acest mod specific «P», brutarul poate programa până la 8 rețete diferite. ciclul rulează automat, inclusiv timpul de odihnă, fără nicio intervenție. modul paneotrad poate fi utilizat în modul automat sau manual.

 

  • Cu opțiunea senzorului de temperatură cu infraroșu, cunoașteți temperatura aluatului în orice moment. Cu această opțiune (disponibilă numai cu controlul de tip E), puteți programa, de asemenea, o limită de temperatură care nu trebuie depășită pentru diferitele programe. O dată ce această limită a fost depășită și în funcție de preferințele dvs.:

    • Afișajul de temperatură poate clipi

    • Este posibil să existe un semnal sonor sonor, pentru a avertiza brutarul de la o depășire a temperaturii stabilite a aluatului

    • Programați sfârșitul amestecării odată ce limita de temperatură stabilită este atinsă.

 

Panou de comanda electromecan - Tip M

 

  • Cronometrele de viteză 1 și 2 reglabile înainte de pornire

  • Moduri manuale și automate

  • Ciclu automat pentru trecerea de la viteza 1 la a 2-a

  • Semnal sonor la sfârșitul ciclului

  • Inversarea rotației vasului, cu excepția modelelor 50 și 70

 

 Note importante :

 

Dacă mixerul este prevăzut cu a se vedea prin capacul anti-stropire, este posibil să începeți amestecarea la viteza a 2-a. Atunci când este echipat cu o rețea, pentru a respecta norma CE, setarea timpului de viteză 1 nu poate fi mai mică de 2 minute.

 

Controller pentru mixer spiral Bongard Spiral Evo

Cod SKU: AC-BO-10130
    bottom of page