Caracteristici
 
Tuburi de abur inelare Cuptor Combustibil/Ulei – Gaz
• Suprafata de coacere : de la 14,8 la 18,5 m²
• Inaltimea utila pe fiecare punte: 200 mm
• Număr de punți: 4
• Usi de 600
• Număr de uși: 3 pe punte
 
Avantaje
 
• Cuptor special conceput pentru utilizare intensă
• Randament energetic excepțional
• Masa termica mare datorita numarului crescut de tuburi
• Generator de abur dublu pe fiecare punte
• Posibilitatea instalarii unui al 3-lea generator de abur sub cuptor
• Tuburi inelare garantate 10 ani
• Camera de foc din inox refractar garantată 5 ani
• Pornire amânată a cuptorului
 
Compatibil cu:
- patiserie
- patiserie daneză
- pâine crocantă
- aperitive
- brutărie