Utilizare
 
Dosopitorul final Bongard BFE destinat brutariilor / patiseriilor este utilizat pentru a atinge foarte rapid o temperatură setată (30 °C - 38 ° C). 
Se utilizează pentru incalzirea rapidă a produselor de coacere și patiserie.
 
Principiul de funcționare
 
O unitate tehnică (ventilație, producție de căldură și producție de umiditate) plasată în interiorul incintei încălzește aerul la o temperatură stabilită definită de utilizator (30 °C - 38 °C). 
Un higrostat electromecanic reglează rata de umiditate de la 30% la 90%. 
Ventilatoarele mențin o temperatură și o umiditate uniformă în orice moment pe tot parcursul corectorului.
 
Avantajele
 
Produs cel comandă
Panouri ușor de asamblat cu ajutorul cârligelor excentrice
Reglare electromecanică 
Higrostat electromecanic
Temperatura maxima de verificare: 30°C –38°C
 
 
Construcție
 
Panouri izoterme cu grosimea de 60 mm.
Realizat din panouri modulare asamblate prin cârlige excentrice
Panourile sunt injectate cu spumă poliuretanică, cu o densitate de 40 kg / m3
Strat de tablă, în interiorul aluminiului de 8/10 grosime pre-lăcuit, vopsit și coa- ted cu o polietilenă de protecție Acoperind
Uși simple (același material ca și panourile cu ușă simplă sau/și dublă)
Panourile de perete sunt montate într-un cadru de bază din PVC de 30 mm înălțime fixat pe podea
Iluminat interior
Putere de conectare: 400 V (3 PH + N + Gr) 50 Hz
 
Opțiuni
 
Senzor electronic de umiditate de tip pin (numai cu reglare electronică Opticom)
Podea izolată cu rampă din oțel inoxidabil
Interior din inox și panouri exterioare izoterme din zinc galvanizat la cald, pre-lacque- roșu, vopsite și acoperite cu o acoperire de protecție din polietilenă
Oțel inoxidabil (5/10 grosime) interior și exterior
 
• • Note importante:  
 
BFE-urile sunt furnizate fără raft.